РЫ́БА, -ы, ж. 1. Водное позвоночное животное с непостоянной температурой тела, дышащее жабрами и имеющее плавники. Морская рыба. Хищная рыба.
Все значения слова «рыба»1. прич. прош. вр. от остаться; продолжающий пребывать где-либо, не переместившийся куда-либо
Все значения слова «оставшийся»Доложить в банки до верха оставшуюся рыбу.
В кастрюлю положить оставшуюся рыбу (постоянно снимать пену), варить ещё 5-7 минут, посолить и поперчить.
Если вся не поместится, то ещё одну решётку и оставшуюся рыбу на неё.